吃哪种豆腐补钙效果更好

病情描述: 吃哪种豆腐补钙效果更好

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:一般来说,豆腐是一种很好的补钙食品。不过,根据豆腐的种类,其补钙效果也会有所不同。

常见的豆腐包括南豆腐、硬豆腐、嫩豆腐等及其补钙效果,具体如下:

1.南豆腐:南豆腐含有较多的钙质,每100克南豆腐中的钙含量约为150毫克。

2.硬豆腐:硬豆腐钙含量也比较高,每100克硬豆腐中的钙含量约为130毫克。

3.嫩豆腐:嫩豆腐相对来说钙含量较低,每100克嫩豆腐中的钙含量约为85毫克。

因此,如果想选择豆腐来补钙,建议选择南豆腐或硬豆腐。当然,还应该注意适量摄入,过量摄入钙可能会对身体造成负担。

2024-05-16