病情描述: 吃哪种豆腐补钙效果更好
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
常见的豆腐包括南豆腐、硬豆腐、嫩豆腐等及其补钙效果,具体如下:
1.南豆腐:南豆腐含有较多的钙质,每100克南豆腐中的钙含量约为150毫克。
2.硬豆腐:硬豆腐钙含量也比较高,每100克硬豆腐中的钙含量约为130毫克。
3.嫩豆腐:嫩豆腐相对来说钙含量较低,每100克嫩豆腐中的钙含量约为85毫克。
因此,如果想选择豆腐来补钙,建议选择南豆腐或硬豆腐。当然,还应该注意适量摄入,过量摄入钙可能会对身体造成负担。
2024-05-16