吃橘子皮有好处吗

2025-02-07
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃橘子皮具有一定的好处,但需适量食用。橘子皮含有丰富的维生素C、膳食纤维和一些植物化合物,对健康有潜在益处。

1.橘子皮富含维生素C,有助于增强免疫系统功能,促进胶原蛋白的形成,从而支持皮肤和血管的健康。

2.它所含的膳食纤维可以帮助改善消化系统健康,增加饱腹感,有助于控制体重。

3.橘子皮中的黄酮类化合物,如橙皮苷,可能具有抗氧化和抗炎作用,对心血管健康有积极影响。

4.某些研究表明,橘子皮提取物可能在降低胆固醇水平和防止动脉硬化方面发挥作用。

尽管橘子皮具有这些潜在优点,但由于其可能含有农药残留,应选择有机橘子或者彻底清洗以减少风险。不宜过量食用,以免引起肠胃不适。

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