病情描述: 橘子皮怎么泡水喝
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.首先将新鲜的橘子洗干净,尽量使用没有施过农药的有机橘子;
2.用刀或者削皮器将橘子的外皮去掉,只留下黄色的部分;
3.将橘子皮切成小块或者撕成小片(这样容易释放出营养物质),放入一个干净的玻璃杯或者壶中;
4.加入适量的开水,一般来说是250毫升左右的水加入5-6片橘皮;
5.等待5分钟左右,让橘皮充分浸泡释放出营养物质;
6.可以根据个人口味加入蜂蜜、冰糖等甜味剂,也可以加入一些其他食材如生姜、薄荷等增加口感和功效;
7.最后将泡好的橘皮水倒入杯子中,即可享用。
注意事项:橘皮虽然含有丰富的维生素C、类黄酮等营养成分,但也含有一定的苦味成分和挥发油,如果放置时间过长或泡的时间过久会导致苦涩味道增加,同时过量饮用也可能引起消化不良,应适量饮用。
2023-07-06