杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.维生素C含量:橘子皮富含维生素C,能够增强免疫系统,有助于防止感冒和其他感染性疾病。据研究,每100克橘子皮中含有约136毫克的维生素C。
2.抗氧化作用:橘子皮中的黄酮类化合物具有抗氧化特性,能够清除体内自由基,降低慢性病风险,如心血管疾病和癌症。
3.促进消化:橘子皮中的精油可以刺激消化液分泌,帮助缓解消化不良和胀气问题。这些精油还具有轻微的抗菌性质,可以改善肠道健康。
4.减肥辅助:橘子皮含有的膳食纤维能够增加饱腹感,从而帮助控制食欲,对于减肥者而言是一种自然的辅助材料。
制作橘子皮茶的方法也很简单:先将新鲜橘子皮洗净并晾干,然后撕碎或切成小块,用开水冲泡5至10分钟即可。在饮用时可以根据个人口味加入蜂蜜或柠檬来调味。
虽然橘子皮泡茶有诸多优点,但应注意避免使用未清洗干净或喷洒过农药的橘子皮,以免影响健康。适量饮用橘子皮茶,搭配均衡饮食和健康生活方式,可以帮助提升整体健康水平。