哪些食物可助力减肥

2025-04-10
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:一些食物有助于减肥,包括富含纤维的蔬菜、高蛋白的瘦肉和鱼类、低热量的水果及全谷物。

1.富含纤维的蔬菜:如西兰花、菠菜、胡萝卜和甘蓝。这些蔬菜不仅热量低,还能增加饱腹感。膳食纤维可促进消化并帮助控制体重。一般来说,成年人每天应摄入约25克至30克膳食纤维。

2.高蛋白的瘦肉和鱼类:例如鸡胸肉、火鸡肉、三文鱼及金枪鱼。蛋白质不仅提供必要的营养素,也有助于增加饱腹感,减少食物摄入。建议每餐中至少包含20至30克优质蛋白质。

3.低热量的水果:如苹果、梨、浆果类(蓝莓、草莓等)和柑橘类水果。这些水果提供了丰富的维生素和矿物质,热量较低,且含有一定的膳食纤维。

4.全谷物:如燕麦、藜麦和糙米。全谷物食品比精制谷物含有更多的纤维和营养成分,能够帮助控制血糖水平并增加饱腹感。

选择这些食物时,应注意合理搭配和适量摄入,以保持整体营养均衡。

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