魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量因素:方便面通常含有较高的热量,尤其是油炸方便面,每100克方便面的热量约为400-500千卡。这种热量值相对较高,会增加每日总热量摄入。
2.脂肪含量:方便面和肉丝中的脂肪含量较高。方便面的汤料包通常含有大量的油脂,而肉类,尤其是未经修剪的肉丝,也可提供显著的脂肪。
3.碳水化合物:方便面的主要成分为碳水化合物,一般每100克方便面含有60-70克碳水化合物。过量摄入碳水化合物会转化为脂肪储存于体内。
4.钠含量:方便面的调味料通常富含钠,过量摄入盐分容易导致水分滞留,从而影响体重。
5.饱腹感与营养不均衡:方便面虽然提供快速的饱腹感,但其营养成分单一,缺乏必要的维生素和矿物质,这可能促使在其他时段摄入更多食物以补充营养。
定期或长时间吃高热量、低营养价值的食物如方便面,加上肉丝的额外热量摄入,会潜在导致热量过剩,引发肥胖问题。合理膳食搭配和控制食量,有助于保持健康体重。