王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.坚果富含蛋白质、健康脂肪和纤维,这些营养素能够在饮食中提供更长时间的饱腹感。研究表明,摄入足够的蛋白质可以帮助减少饥饿感,而纤维有助于延缓消化过程,提高饱腹感。
2.坚果中的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪对心脏健康有益,并能改善脂质代谢。这种脂肪类型的摄入有助于减少体内不良脂肪的储存。
3.适量进食是关键。坚果的热量密度较高,每30克坚果约含150-200卡路里。在食用时需注意控制份量,以免摄入过多热量影响减肥效果。
4.坚果的种类选择也很重要。建议选择未加工、无盐或低盐的坚果,如杏仁、核桃、腰果等,这些坚果含有较高的营养价值和较少的添加剂。
通过合理摄入坚果,可以为身体提供必要的营养支持,有助于在减肥过程中保持能量水平和满足感。在其摄入量上需要谨慎控制,避免因热量超标阻碍减肥进程。