王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.坚果的热量:每50克坚果大约含有250到300千卡的热量,这占到了普通成年人每天所需热量的10%至15%。在日常饮食中应考虑这一部分的热量,以避免超出每日所需的总能量。
2.营养成分:坚果中的不饱和脂肪酸对心血管健康有益,此外还富含维生素E、镁和抗氧化剂,这些都有助于新陈代谢和整体健康。
3.饱腹感:坚果中的纤维和蛋白质能够增加饱腹感,帮助控制食欲,从而在减肥期间更容易坚持合理的膳食计划。
4.多样性与搭配:可以选择不同种类的坚果如杏仁、核桃或腰果等,以获得更全面的营养。坚果可作为零食或加入到色拉和酸奶中,与其他低热量食物搭配食用。
在减肥期间,摄取适量的坚果可以带来多种营养效益,但需注意整体饮食结构的均衡和热量的控制。