给宝宝吃冰糖雪梨时,是肉更好还是皮更好

2025-02-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:给宝宝食用冰糖雪梨时,果肉比果皮更为合适。果肉含有丰富的水分和营养成分,容易消化,而果皮可能会带来一些不易消化的纤维和潜在的农药残留。

1.水分含量:雪梨果肉的水分含量高达85%以上,有助于补充宝宝体内的水分,这对于保持良好的代谢和生理功能非常重要。

2.营养成分:雪梨果肉富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质,如钾、镁等,对宝宝的免疫功能和肠道健康有益。

3.消化性:果肉柔软细腻,更易被宝宝的消化系统处理,而果皮中的纤维较粗糙,可能对消化造成负担。

4.农药残留:尽管通常建议彻底清洗水果,果皮仍可能保留一些农药或污染物,对宝宝安全存在风险。

给宝宝吃冰糖雪梨时,剥掉果皮,只使用果肉更为妥当,以确保安全和营养均衡。

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