红薯性温还是性寒

2024-12-27
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:红薯属于性平的食物,既不是性温也不是性寒。

1.性味中和:中医认为红薯性质平和,不偏于温热或寒凉,适合大多数人群食用。其味甘,具有补脾益气、滋阴养血等功能。

2.营养丰富:每100克红薯中含有约86卡路里的热量,提供约20克碳水化合物、3克纤维和2克蛋白质。红薯富含维生素A、维生素C、锰和钾等营养成分。

3.消化效果:红薯含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。但因其糖分较高,过多食用可能引起腹胀或消化不良,应适量摄取。

在选择日常饮食时,红薯可作为一种营养均衡的食材,但应根据身体状况和个体需求进行合理搭配,适量食用。

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