魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量低:虾类是一种低热量食物,每100克虾大约只含有99卡路里的热量。在控制总热量摄入的情况下,食用虾类能有效避免过多的热量积累。
2.高蛋白质:虾中蛋白质含量丰富,每100克虾含有大约20-24克蛋白质。高蛋白质食物可增加饱腹感,从而减少进餐频率和份量,有助于控制体重。
3.富含营养:虾含有丰富的微量元素和维生素,如硒、锌、维生素B12等。这些营养成分不仅有助于维持身体健康,还能支持新陈代谢过程,提高基础代谢率。
4.低脂肪:虾类含有较少的饱和脂肪,并且富含不饱和脂肪酸,对于保持心血管健康有益,同时也适合用于低脂饮食。
合理摄入虾类有助于减肥,但需注意烹调方式,以避免加入过多油脂或高热量配料。同时,应将虾类作为均衡饮食的一部分,搭配其他低热量、高纤维的食物,以达到最佳的减肥效果。
