吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.清热解毒:绿豆性凉,能够清热解毒。它可以治疗发热、中暑等问题。
2.消肿利尿:绿豆具有利水消肿的特点,能够加速体内多余水分的排出,从而缓解水肿症状。
3.降低血糖:绿豆含有一种叫做胰岛素样生长因子的物质,可以降低血糖。
4.抗氧化:绿豆富含维生素C和多酚类物质,可以抵御自由基的侵害,保护身体健康。
5.缓解便秘:绿豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘。
总之,适量食用绿豆可以带来多种益处,但是绿豆性寒,不适合过多食用。