杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.水分含量:黄瓜约95%是水,能帮助维持身体水分平衡。
2.低卡路里:每100克黄瓜仅含15卡路里,对控制体重有帮助。
3.维生素:富含维生素C和K,有助于免疫功能及骨骼健康。
4.抗氧化物质:黄瓜中含有黄酮类和单宁,具有抗氧化作用。
黄瓜在健康饮食中发挥辅助作用,但不能替代药物治疗或立即改善某种疾病。合理膳食和良好生活习惯才是维护健康的关键。