武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芒果是维生素A和C的丰富来源。一杯切块的芒果大约含有100卡路里,提供超过每日所需维生素C的100%。芒果还含有纤维,有助于消化健康。
2.杏子则富含维生素A、C和E,以及钾和膳食纤维。三个中等大小的杏子大约含有50卡路里,其中的β-胡萝卜素能在体内转化为维生素A,这对皮肤和视力健康非常重要。
3.两种水果都含有抗氧化剂,这有助于减少自由基对细胞的损害,提高免疫系统功能。
同时食用芒果和杏子时,应注意适量摄入,以避免水果中的天然糖分过多。对于对芒果过敏的人群应谨慎食用。在饮食中保持多样化和适度,是维持健康的重要原则。