王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素B1(硫胺素)在能量代谢中扮演关键角色,帮助转化食物中的糖类为能量。老年人常面临消化吸收效率下降的问题,因此补充维生素B1可以支持能量的顺利产生。
2.维生素B6参与蛋白质代谢和神经传导,是制造神经递质所必需的,它对消化和代谢过程的调节同样重要。
3.维生素B12对于红细胞的形成以及保持神经系统的健康至关重要。随着年龄增长,吸收维生素B12的能力可能会减弱,而这一维生素的缺乏可能导致能量代谢受损。
4.泛酸(维生素B5)也是一种非常有用的营养素,参与脂肪和碳水化合物的代谢,有助于生成辅酶A,支持多种代谢反应。
5.维生素D不仅对骨骼健康有益,还被发现与肌肉功能和免疫调节相关,其对整体代谢功能的正面影响不容忽视,尤其对于日照不足的老年人而言。
老年人在饮食中适当增加富含这些维生素的食物,或者在医生建议下选择合适的膳食补充剂,能够有效支持消化和代谢功能的正常运作。合理的饮食搭配和定期的身体检查可以帮助更好地监控维生素的摄入情况,以避免任何过度或不足的风险。
