徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.食管癌风险:根据研究,饮用超过65摄氏度的热茶可能会显著增加食管癌的风险,因为高温液体会损伤食道黏膜。
2.温度适宜:建议在安全的温度下饮用茶水,一般不超过60摄氏度,以避免对口腔和食道产生刺激。
3.消化系统影响:过热的饮品可能会影响消化系统的功能,导致胃部不适。
4.口感和营养:较低的温度能更好地保存茶叶中的香气和营养成分,过高的温度反而会破坏这些健康物质。
虽然许多人习惯于趁热饮茶,但为了健康考虑,应当注意控制茶水的温度。饮用温度适宜的茶不仅能减少对身体的潜在损害,也能享受茶的最佳风味和营养。