沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.柠檬富含维生素C:柠檬中含有丰富的维生素C,一只中等大小的柠檬约含有30-40毫克的维生素C,这种抗氧化剂能够帮助减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化,从而可能降低动脉粥样硬化的风险。
2.柠檬中的多酚类物质:柠檬皮及果肉中含有黄酮类等多酚物质。这些成分被研究表明具有抗氧化和抗炎作用,实验室研究显示它们可能对调节血脂有一定的作用。
3.饮用水的积极影响:每天适量饮用柠檬水能够增加日常水的摄入量。充足的水分摄入对于整体代谢有利,也可能间接帮助体重管理,对血脂调控有益。
4.降低糖分摄入:柠檬水与高糖饮料相比是一种低糖且健康的替代品,有助于控制卡路里摄入和预防肥胖,从而对维持正常的血脂水平有帮助。
仅仅依靠柠檬水并不能显著降低高血脂,需要结合均衡的饮食、定期运动和必要的医学治疗来管理血脂水平。膳食纤维丰富的食物如燕麦和豆类,低饱和脂肪酸和反式脂肪酸的饮食结构,以及戒烟限酒等健康生活方式同样重要。