病情描述: 雪里红的营养价值有哪些
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碳水化合物:雪里红中含有大量的碳水化合物,能够提供充足的能量。
2.蛋白质:雪里红也含有适量的蛋白质,可以帮助维持身体组织和肌肉的健康。
3.脂肪:雪里红中的脂肪含量较低,但仍然含有一些必需脂肪酸,对身体健康有益。
4.纤维素:雪里红富含纤维素,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
5.维生素和矿物质:雪里红中含有丰富的维生素C、维生素B6、钾、铁等营养元素,对增强免疫力、维护血液和神经系统健康有重要作用。
总之,雪里红不仅味道美味,而且营养丰富,是一种非常有益的食材。
2023-06-21