武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
叶酸是一种水溶性维生素,主要作用是帮助身体生成新的细胞,并维持身体正常功能。它特别重要的作用是在妊娠期间,能够预防胎儿神经管缺陷的发生。此外,叶酸还能帮助身体生成红血球,维护心血管健康,促进免疫系统的正常运作。
烟酸也是一种水溶性维生素,最主要的作用是参与能量代谢过程,促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的分解和利用。此外,烟酸还能降低胆固醇水平,保护心血管健康,提高皮肤、神经和消化系统的健康状况。
总之,叶酸和烟酸都是非常重要的营养素,对身体的健康有着重要的贡献。
