武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提供营养:牛奶富含蛋白质、钙、维生素D、B族维生素和磷等营养物质,是人体所需的重要营养来源之一。
2.促进骨骼健康:牛奶中的钙和维生素D能够促进骨骼发育和强化,预防骨质疏松症和其他骨骼相关问题。
3.增强免疫力:牛奶中的乳清蛋白、酪蛋白和抗体等成分可以增强身体的免疫力,对抗病毒和细菌的感染。
4.有助于消化:牛奶中的乳糖和乳酸可以调节肠道的微生物群落,促进食物的消化和吸收,预防便秘和其他肠胃问题。
5.改善睡眠:牛奶中的色氨酸可以促进神经系统的放松,帮助人们入睡和改善睡眠质量。
总而言之,适量饮用牛奶对人体健康有很多好处。但是,对于乳糖不耐受或者过敏的人群,应该避免饮用牛奶,选择其他替代品。
