武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:头发主要由角蛋白构成,而角蛋白是一种蛋白质。蛋白质摄入不足可能影响头发的生长和质量。通常,每人每天需要约0.8克/公斤体重的蛋白质。
2.铁:铁是红细胞生成过程中必需的元素,负责将氧气输送到全身,包括头皮。缺铁性贫血可能导致脱发。女性每日推荐铁摄入量为18毫克,而男性为8毫克。
3.锌:锌在毛囊细胞的生长和修复中起重要作用。低锌水平可能导致头发稀疏或脱落。成年男性和女性的每日推荐锌摄入量分别为11毫克和8毫克。
4.维生素D:这种维生素有助于毛囊的健康功能,其缺乏可能与脱发有关。成年人每日推荐摄入维生素D为600至800国际单位。
5.维生素B族:其中如生物素(维生素B7)对头发健康非常重要。生物素缺乏通常会导致头发变薄、掉发等问题。成人每日建议摄入30微克生物素。
保持均衡的饮食和适当的营养摄入对头发健康至关重要。在出现明显的头发问题时,应考虑就医以排除潜在的健康问题。