经常吃黄鳝有什么好处

病情描述: 经常吃黄鳝有什么好处

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:黄鳝是一种营养丰富的食材,经常食用黄鳝有以下好处:

1.补充营养:黄鳝富含优质蛋白质、维生素B2、B12和烟酸等营养成分,能够帮助人体合成蛋白质、提高免疫力、促进新陈代谢。

2.促进消化:黄鳝肉中含有胶原蛋白和胶原纤维,可以增加肠道黏膜的黏液层,有助于润滑肠道,促进消化。

3.滋阴壮阳:根据传统中医理论,黄鳝具有滋阴壮阳的功效,能够调节内分泌系统,改善男性不育和女性月经不调等问题。

4.防治疾病:黄鳝也具有一定的药用价值,可以用来预防和治疗贫血、肝炎、胃炎、糖尿病等疾病。

2023-09-26