武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
萝卜中含有丰富的抗氧化物质,可以有效地清除自由基,减缓皮肤老化的过程。同时,萝卜还富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有利于排毒养颜。
此外,萝卜还含有一定的钾元素,可以调节身体内部的水分平衡,保持皮肤弹性和水分,防止皮肤干燥和出现皱纹。
总的来说,萝卜是一种比较健康的食材,适量食用有益于美容养颜。但是,萝卜虽好,也不能过量食用。高浓度的胡萝卜素会在皮肤表面沉淀,导致皮肤变黄,影响美观。因此,建议每天食用萝卜不要超过100克。