王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:每100克炸牛干巴大约含有350-400千卡热量。这是一个相对较高的数值,会迅速增加每日的热量摄入量。如果不通过运动或减少其他食物摄入来平衡这些额外的热量,就可能导致热量过剩,从而引发体重增加。
2.脂肪含量:炸牛干巴中含有大量脂肪,尤其是饱和脂肪。饱和脂肪的过量摄入不仅与肥胖相关,还可能增加心血管疾病风险。通常每100克炸牛干巴中的脂肪含量可以达到20-30克。
3.蛋白质和盐分:虽然炸牛干巴富含蛋白质,但其中也可能含有较高的盐分。过多的盐分摄入会导致水分滞留和高血压,这间接影响体重管理。
过量食用任何高热量、高脂肪的食物都可能导致肥胖,因此均衡饮食和适量摄入非常关键,对健康饮食习惯的培养应当予以重视。