卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.营养成分:黄瓜主要由水分构成,含有少量维生素和矿物质,而牛奶富含蛋白质、脂肪、乳糖以及多种维生素和矿物质。两者在营养成分上并不存在冲突。
2.消化机制:人体对食物的消化主要依赖于酶的作用。黄瓜中的纤维与牛奶中的乳糖没有直接的化学相互作用,不会影响彼此的消化。
3.个体差异:对于部分乳糖不耐受的人群,单独摄入牛奶可能会引起腹泻,但这与是否同时食用黄瓜无关。
如果出现腹泻的情况,应考虑是否因其他饮食或健康问题所致,需要根据具体情况进行分析。