白米粥煮的越细腻越营养吗

病情分析：煮白米粥时，如果米煮得越细腻，粥的口感会更加柔软顺滑。但是，煮的细腻并不意味着更加营养。

白米粥其实并不是一种特别有营养的食物，因为它经过加工后已经丢失了大部分的外壳和胚芽部分，其中包含了许多维生素、矿物质和纤维素等有益营养素。虽然白米粥中含有一些碳水化合物和少量蛋白质，但相对于其他谷类或杂粮来说，它的营养价值相对较低。

因此，无论煮成什么样的粥都不会显著提高其营养价值。如果想让白米粥更加营养，可以在煮粥时加入其他谷类或豆类，比如糯米、小米、红豆、绿豆等，这样可以增加粥的营养价值和口感。

2023-08-30