吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
一些高质量的预制菜可能采用新鲜、低加工的原料制成,这样的预制菜能够保持较好的营养价值。例如,一些预制菜可能含有丰富的蔬菜、全谷物和优质蛋白质来源。
若要选择营养健康的预制菜,建议查看其成分列表和营养标签,优先选择那些含盐量和糖分低、无添加防腐剂和人造添加剂的产品。同时,定期食用新鲜制备的食物可以更好地满足日常营养需求。