羊肝的功效与作用禁忌有哪些？

病情分析：羊肝脏它富含营养成分，具有营养和保健功能。它是最理想的补血剂之一。它对血液有益，可滋养肝脏并改善视力。羊肝富含铁。铁是产生红细胞的必需元素。适量的食物可以补充血液，使皮肤红润。羊肝富含维生素B2，可促进人体的新陈代谢。羊肝含有丰富的维生素A，可以预防夜盲症和视力丧失，并有助于治疗各种眼疾。最好的产品是棕紫色，紧实的手感，无粘液和无味的。