沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质需求:成年人每天每公斤体重需要大约0.8克蛋白质。对于想要减肥的人来说,这一需求可能会上升至每公斤体重1.2到1.6克,以帮助保护肌肉质量和促进脂肪代谢。
2.食物来源:优质蛋白质可以通过饮食获得,如瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类和奶制品等。这些食物不仅提供蛋白质,还含有其他营养成分。对于某些人群,通过食物获取足够的蛋白质可能已经足够。
3.蛋白粉的优势:蛋白粉是一种方便的蛋白质补充剂,尤其适合难以通过饮食摄取足够蛋白质的人群,例如素食者或对蛋白质需求量较高的运动员。它易于存储和携带,可以快速为身体提供蛋白质。
4.考虑因素:在选择是否使用蛋白粉时,需要考虑自身饮食习惯、活动水平以及特殊健康状况。过量摄入蛋白质可能会给肾脏带来负担,不建议长期依赖蛋白粉作为主要蛋白质来源。
在减肥过程中,蛋白粉可以作为一种便捷的蛋白质补充手段,但并不是必需。合理搭配饮食中的天然蛋白质来源能够更好地满足身体需求,同时避免潜在的健康风险。
