魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质需求:成人每日推荐蛋白质摄入量为每公斤体重0.8克。进行减肥或高强度锻炼的人可能需要更多的蛋白质,以防止肌肉流失。
2.食物来源:许多天然食品都富含蛋白质,例如鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆类和坚果等。这些食物不仅提供蛋白质,还有其他重要营养素,如维生素和矿物质。
3.蛋白粉的作用:蛋白粉是一种方便且集中的蛋白质来源,可以帮助那些难以从饮食中获得足够蛋白质的人。对于多数人来说,通过均衡饮食完全可以满足蛋白质需求。
4.特殊情况:某些情况下,蛋白粉可能更有利于达到每日蛋白质摄入目标,如时间紧迫或体育训练后的快速恢复。
蛋白质对减肥过程中的肌肉维护和代谢增强具有作用,但并不一定要依赖蛋白粉。合理的饮食计划能够有效提供所需的蛋白质,同时也能带来其他健康益处。