蛋白粉对减肥有帮助吗

2025-02-18
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:蛋白粉对于减肥可能有帮助,因为它可以通过增加饱腹感、促进肌肉生长以及提高基础代谢率来支持体重管理。蛋白粉并非万能,对于减肥的效果还需结合整体饮食和运动计划。

1.增加饱腹感:蛋白质是一种可以增加饱腹感的营养素,有助于减少总体热量摄入。在一项研究中,每餐适量增加蛋白质摄入可以显著延长饱腹时间,减少后续进食量。

2.促进肌肉生长:蛋白质是肌肉的主要组成部分,在减肥过程中,保持或增加肌肉量可以帮助维持较高的基础代谢率。当身体燃烧脂肪而不是肌肉时,会更有效地减轻体重。

3.提高基础代谢率:摄入足够的蛋白质可能会增强热效应,即食物消化和吸收时耗费的能量。热效应占每日总能量消耗的10%左右,而蛋白质的热效应相对较高,这意味着更多的卡路里会在消化过程中被燃烧。

过量摄入蛋白质可能导致额外的热量摄入,反而不利于减肥。结合均衡饮食和适当运动至关重要。选择优质蛋白粉并控制摄入量,同时确保总热量摄入低于消耗,是实现减肥目标的重要策略。

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