袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.扇贝富含蛋白质和多种矿物质,如锌、铜和铁。这些营养成分虽然对身体有益,但在短时间内摄入过多可能会引发不适,如恶心和头晕。
2.扇贝中有时会积累赤潮产生的毒素,特别是麻痹性贝类毒素。此类毒素即使在烹饪后也可能残留,食用被污染的扇贝可能导致头晕、麻木甚至更严重的神经系统症状。
3.有些人在食用海鲜类食物时可能会出现过敏反应,其中一种表现就是头晕。这与个体差异有关,并非所有人都会有相同的反应。
为了避免这些问题,建议适量食用扇贝,并尽量选择来自可靠渠道的产品,以降低摄入有害物质的风险。如出现不适,应及时就医。
