武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米热量和营养成分:
每100克煮玉米含有大约96千卡的热量。
玉米富含膳食纤维,有助于消化系统的健康,每100克玉米大约含有2.7克纤维。
玉米中含有碳水化合物、蛋白质和少量脂肪,具体为每100克玉米含有21克碳水化合物、3.5克蛋白质和1.2克脂肪。
2.饱腹感和代谢影响:
高纤维含量能够增加饱腹感,减少进食其他高热量食品的需求,这有助于控制体重。
玉米的低脂肪含量使其成为一种相对健康的主食选择,有利于长期的体重管理。
3.适量食用的重要性:
过量食用任何食物,包括玉米,都会导致热量摄入过多,从而可能引起体重增加。
合理搭配其他低热量、高营养的食物,如蔬菜、水果和瘦肉,可以帮助达到平衡且健康的饮食目标。
吃玉米既不会明确地导致减肥,也不会直接引起增肥。关键在于整体饮食的均衡和摄入的总热量是否符合个人的能量需求。