在减肥期间应该摄入什么食物

2025-04-22
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间应该优先选择低热量、高营养密度的食物,以帮助控制体重并维持身体健康。

1.高纤维食物:全谷物、豆类、蔬菜和水果等富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少总能量摄入。例如,每100克燕麦片大约含有10克纤维,这使其成为早餐的良好选择。

2.瘦蛋白质:鸡胸肉、鱼类、去皮禽肉、豆腐和豆制品等提供高质量蛋白质,能促进新陈代谢。每100克鸡胸肉大约含有31克蛋白质,而脂肪仅为3.6克。

3.健康脂肪:坚果、牛油果和橄榄油中含有不饱和脂肪酸,对心脏健康有益。每天摄入一小把(约28克)杏仁不仅提供健康脂肪,还能增加饱腹感。

4.低糖水果:例如浆果类水果如草莓和蓝莓,它们的糖分较低而抗氧化成分较高。每100克草莓仅含7克糖。

5.低脂乳制品:脱脂或低脂牛奶、酸奶和奶酪可以提供钙和维生素D。这些低脂产品帮助减少总脂肪摄入。

饮食多样化和适量摄入是关键,通过合理搭配这些食物,可以在减少热量摄入的同时确保营养均衡。在减肥过程中,还应注意保持足够的水分摄入,并结合适度的体育锻炼以促进整体健康。

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