黑莓和蓝莓哪种对眼睛更有益

2025-07-09
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:黑莓和蓝莓都是含有丰富抗氧化剂的水果,对眼睛健康都有益。不过,蓝莓可能对眼睛更有帮助,因为其中富含花青素,这是一种有助于改善视力和保护视网膜的抗氧化剂。

1.蓝莓中含有大量花青素。研究显示,花青素可以促进眼部血液循环,增强视网膜内的胶原蛋白结构,并有可能改善夜间视力。

2.花青素还具有抗炎作用,可以减缓与年龄相关的黄斑变性以及其他与老化有关的眼疾的发展。

3.黑莓虽然也含有花青素,但其浓度通常低于蓝莓。黑莓中的维生素C和其他抗氧化剂同样能为整体眼部健康提供支持。

4.两种水果都提供丰富的维生素C、E以及膳食纤维,这些成分有助于保持眼睛健康并防止自由基损伤。

为了最大限度地保护眼睛健康,建议在饮食中包括多种富含抗氧化剂的水果和蔬菜,而不仅仅是选择单一的水果。

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