武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柑橘类水果:橙子、柠檬和葡萄柚等柑橘类水果富含维生素C,有助于保护眼睛免受氧化应激的损害。这些水果的抗氧化特性可以帮助增强眼部血管的健康。
2.浆果类水果:蓝莓、草莓和覆盆子等浆果类水果不仅营养丰富,还含有大量抗氧化剂,如花青素,可以支持视力健康并减缓眼部老化过程。
3.胡萝卜和甜瓜:虽然不是水果,但胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,能够在体内转化为维生素A,对眼睛尤其是视网膜健康至关重要。甜瓜同样富含维生素A,有助于改善夜间视力。
4.猕猴桃:猕猴桃含有丰富的维生素C和维生素E,这两种营养素都是强效抗氧化剂,可帮助减少氧化应激对眼睛的影响。
饮食中的多样化摄入这些富含营养的水果可以为眼睛提供必要的维生素和抗氧化剂,有助于减缓近视的进程和保护视觉功能。