武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:人参果富含维生素C,每100克果肉中含有约159毫克的维生素C,比橙子还要高。
2.纤维素:人参果中含有丰富的膳食纤维,对保持肠道健康非常有益。
3.钾:人参果是一种富含钾的水果,有助于维持心脏和神经系统的正常功能。
4.抗氧化剂:人参果还含有多种抗氧化剂,如类黄酮和多酚类化合物,可以帮助减缓细胞老化,降低患癌症和心脑血管疾病的风险。
总之,人参果是一种非常营养的水果,吃些适量的人参果可以带来许多健康益处。