文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.蛋白质:蛋白质是组织修复的基础。瘦肉、鱼、蛋、豆类等富含优质蛋白质,有助于细胞生长和愈合。
2.维生素C:维生素C有助于胶原蛋白的生成,加速皮肤修复。柑橘类水果、草莓、红椒等都是良好的来源。
3.锌:锌在细胞再生和免疫功能中起重要作用。坚果、全谷物、海鲜等食物富含锌。
4.铁:铁支持血液中的氧气输送,有助于新组织的形成。瘦肉、绿叶蔬菜、豆类等是铁的良好来源。
5.水分:充足的水分可以保持皮肤的弹性,帮助排出毒素,促进愈合过程。
注意事项包括保持伤口清洁,避免刺激性食物,咨询医生是否需要补充额外营养素。