沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是构建身体组织的重要成分,对骨骼和肌肉的增长尤为关键。建议每天摄入约30-40克蛋白质,这可以通过瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆腐和奶制品等食物获得。
2.钙:钙是骨骼健康的基础,12岁男生每日需要约1300毫克的钙。牛奶、酸奶、奶酪、绿叶蔬菜和豆类都是良好的钙来源。
3.维生素D:维生素D促进钙的吸收,每日推荐摄入量是约600国际单位。通过日光照射皮肤可自然合成维生素D,而富含该维生素的食物包括鱼油、强化早餐谷物和牛奶。
4.铁:铁对血液中的氧气运输至关重要。12岁男生每日需要约8毫克铁。红肉、禽类、鱼类、豆类和坚果是铁的优质来源。
5.锌:锌有助于细胞生长和修复,每天应摄取约11毫克。海鲜、肉类、豆类和坚果中富含锌。
6.维生素A、C和K:这些维生素对于骨骼健康和免疫功能也很重要。胡萝卜、橙子、草莓、菠菜等水果和蔬菜丰富了这类营养素。
平衡饮食不仅有助于身高增长,还有助于提高免疫力和整体身体功能。确保均衡摄入以上提到的各类营养素,有助于促进健康成长。