王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量密度:每100克榛子大约含有628卡路里的热量,而松子每100克含有673卡路里。它们的热量相对较高,因此在摄入时需要注意控制数量。
2.脂肪含量:榛子和松子都富含健康脂肪,尤其是不饱和脂肪酸。榛子的脂肪含量约为61克/100克,松子的脂肪含量约为68克/100克。尽管这些脂肪对心血管健康有益,但过多摄入仍然可能导致能量过剩。
3.营养价值:榛子和松子含有丰富的维生素E、镁、锌以及其他微量营养素,对健康有积极贡献。如果适量食用,可以作为健康饮食的一部分。
4.适量摄入:建议每日坚果摄入量限制在30克左右,以帮助保持营养平衡和控制总热量摄入。
榛子和松子是营养丰富的食物,应注意适量摄取以避免热量过剩对体重的影响。平衡膳食和适当运动是维持健康体重的重要因素。