武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黄豆是蛋白质的良好来源,每100克黄豆中含有大约36克蛋白质,能够为身体提供必要的氨基酸,有助于修复组织和支持免疫功能。
2.黄豆还含有丰富的维生素B群,如维生素B1、B2、B3和B6。这些维生素对能量代谢和神经系统的正常运作非常重要,有利于在水痘期间维持身体的整体健康状态。
3.纤维素也是黄豆的一部分,每100克黄豆含大约9克膳食纤维,能够促进消化系统健康,帮助维持肠道内环境的平衡。
虽然食用黄豆一般不会影响水痘的恢复,但如果出现对黄豆或其他食品的过敏症状,应立即停止食用并咨询医生。患水痘的人应保持饮食均衡,多补充水分以避免脱水。