刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.乳糖是一种自然存在于牛奶中的糖。乳糖在小肠中需要一种叫做乳糖酶的酶来分解成葡萄糖和半乳糖,以便被身体吸收。
2.当乳糖酶不足时,未被分解的乳糖会进入大肠。在大肠中,乳糖会被细菌发酵,产生氢气、二氧化碳和甲烷等气体。
3.这些气体的增加会导致腹胀、排气增多,即放屁频繁,有时还伴有腹痛和腹泻。
4.乳糖不耐受是全球普遍存在的现象,其发生率在不同人群中差异较大。比如,在东亚地区,约90%以上的人口可能会出现乳糖不耐受,而在北欧某些地区,这一比例仅为10%。
对于那些乳糖不耐受者,建议选择低乳糖或无乳糖的牛奶产品,或者使用乳糖酶补充剂以帮助消化。同时,可以通过观察和记录饮食习惯来判断自身对乳糖的耐受程度,从而调整饮食。