含锌的水果蔬菜有哪些

2024-12-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:一些常见的含锌水果和蔬菜包括菠菜、蘑菇、黑莓和甜瓜。

1.菠菜

每100克菠菜含有约0.53毫克锌。

富含维生素A、C和K,有助于增强免疫系统。

2.蘑菇

每100克蘑菇含有约1.33毫克锌。

也是维生素D的良好来源,有助于骨骼健康。

3.黑莓

每100克黑莓含有约0.32毫克锌。

含有丰富的抗氧化剂,有助于减缓衰老过程。

4.甜瓜

每100克甜瓜含有约0.18毫克锌。

还含有大量的维生素C,有助于皮肤健康。

日常饮食中适量摄取这些水果和蔬菜可以帮助补充体内锌元素,维持正常的免疫功能和代谢活动。

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