去皮干小海米的胆固醇含量高吗

病情分析：去皮干小海米含有较高的胆固醇。以下是关于小海米胆固醇含量的一些详细信息：

1.小海米属于海洋贝类，其胆固醇含量相对较高。一般来说，去皮干小海米每100克中约含有200至300毫克的胆固醇，这一数值可能会因加工方法和具体品种有所不同。

2.胆固醇在人体内扮演着重要角色，例如合成细胞膜、产生维生素D和某些激素。过多摄入胆固醇可能影响心血管健康，因此对于有胆固醇控制需求的人群，应适量食用高胆固醇食品。

3.对于普通饮食人群，膳食指南通常建议每日胆固醇摄入量不超过300毫克。小海米的胆固醇含量需要引起注意，尤其是与其他富含胆固醇的食物搭配时。

小海米虽然美味且营养丰富，但其较高的胆固醇含量要求在饮食中加以适度考虑，以维护健康和饮食平衡。