海米鱼有什么功效与作用

2025-06-29
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:海米鱼具有丰富的营养价值,有助于多方面的健康改善。

海米鱼富含高质量蛋白质。每100克海米鱼中大约含有20克蛋白质。这些蛋白质能够帮助人体修复组织和生成新的细胞,对于维持肌肉健康十分重要。

海米鱼中富含Omega-3脂肪酸。每100克海米鱼约含有1克Omega-3脂肪酸,这种成分对于心血管健康极为有益,能够降低血液中的胆固醇水平,减少心脏病风险。

海米鱼是多种维生素和矿物质的重要来源。例如,每100克海米鱼提供约50毫克钙,有助于骨骼健康,还有约0.7毫克铁,可以促进血红蛋白合成,预防缺铁性贫血。同时,它还含有维生素D和B族维生素,这些维生素在维持免疫功能和神经系统健康方面发挥关键作用。

海米鱼中的抗氧化剂如硒,能够抑制自由基损伤,从而减缓衰老过程和降低患癌症的风险。

食用海米鱼不仅能为身体提供多种必需营养,还能有效支持心脏、骨骼和免疫系统的健康。

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