武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏体质:如果你对海鲜过敏,那么很有可能也对海参过敏。
2.肠胃疾病患者:海参本身是一种粘液性的食物,容易滞留在胃肠道中,可能对肠胃功能弱的人造成不良影响。
3.血栓形成倾向:海参含有大量的胶原蛋白,这种物质具有促进血小板聚集的作用。因此,血栓形成倾向或正在服用抗凝剂的人应该避免食用海参。
4.孕妇和哺乳期妇女:海参含有较高的钠量,而孕妇和哺乳期妇女需要控制钠的摄入量,以防止水肿和高血压等不良反应。
如果你属于上述人群之一,或者有任何其他健康问题,请在食用海参之前先咨询医生的意见。