武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.婴幼儿：1岁以下的婴幼儿，其消化系统尚未发育完全，而蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子，容易引起婴儿肉毒中毒。
2.糖尿病患者：蜂蜜含有大量果糖和葡萄糖，会迅速提高血糖水平，不利于糖尿病患者的血糖管理。
3.过敏体质者：部分人对蜂蜜及其衍生物存在过敏反应，如皮疹、呼吸困难等，应避免饮用。
4.低血压患者：蜂蜜具有一定的降压作用，低血压患者饮用后可能会导致血压进一步下降，引起头晕、乏力等症状。
5.胃肠功能较弱者：蜂蜜中的酸性成分对胃肠道有刺激作用，胃肠功能较弱者饮用后可能引起胃酸反流或腹泻。
6.感冒发热患者：蜂蜜属温性食物，感冒发热期间饮用可能加重病情，不利于退热和恢复。
不同人群在饮用蜂蜜时需依据自身健康情况谨慎选择，以避免不必要的健康风险。