魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鱼类通常较低卡路里:例如,一份100克的三文鱼约含206卡路里,而鸡胸肉则含165卡路里。鱼类脂肪含量相对较低,而且富含蛋白质,有助于增加饱腹感,这在控制饮食时非常重要。
2.富含优质蛋白质:鱼类是高质量蛋白质的重要来源,这对于保持肌肉质量和促进代谢非常关键。在减肥过程中,充足的蛋白质摄入可以帮助维持肌肉量,同时燃烧更多的卡路里。
3.含有重要脂肪酸:特别是深海鱼类,如鲑鱼和沙丁鱼,含有丰富的Omega-3脂肪酸。这些脂肪酸不仅对心脏健康有益,也可能在脂肪分解和减少炎症方面发挥作用。
仅仅依靠鱼类作为主要食物来源可能会导致其他营养素的缺乏。例如,碳水化合物、纤维和一些维生素及矿物质可能无法从鱼中获得充足供应。多样化的饮食包括蔬菜、水果、全谷物和瘦肉蛋白质更能提供全面的营养。长期单一饮食可能会导致厌倦,使个体难以坚持。
为了达到健康减肥的目标,应考虑结合多种食物,并注意总热量摄入与消耗的平衡。适度运动也是减肥过程中不可或缺的一部分。