管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.辛辣食物:辣椒和其他辛辣调料会刺激胃肠黏膜,加重溃疡症状。避免食用辣酱、辣椒粉等调味品。
2.油炸食品:高脂肪的油炸食品难以消化,会增加胃酸分泌,从而加剧溃疡不适。油炸薯条、炸鸡等食物应尽量避免。
3.高酸性食物:柠檬、橙子等高酸性水果以及含有大量西红柿的酱汁会增加胃酸,对溃疡愈合不利。这类食物需要慎重食用。
4.酒精:酒精不仅会直接刺激胃黏膜,而且还会影响药物的疗效,加重病情。溃疡患者应该戒酒。
十二指肠溃疡患者在饮食上应以清淡为主,多吃易消化的食物,如米粥、蒸蛋等。同时,应少食多餐,避免暴饮暴食,以减轻胃肠负担。
