魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.柠檬是一种低糖水果,每100克柠檬的碳水化合物含量约为9克,其中大部分是纤维和天然果糖,对血糖的影响较小。
2.柠檬富含维生素C、钾和抗氧化剂,有助于增强免疫力和改善心血管健康,对于糖尿病患者的整体健康有益。
3.在饮用柠檬泡水时,重要的是选择新鲜柠檬,而不是含糖的柠檬汁饮料,以确保不会增加额外的糖分摄入。
4.每天饮用的量应保持适度,每次使用半个到一个柠檬即可,以获得风味和营养而不至于过多摄入酸性物质。
对于糖尿病患者,任何饮食的改变都应考虑到整体的饮食结构和血糖控制目标,保持平衡和适度的原则非常重要。